10 formas de ahorrar en la compra

Con el aumento del precio de los alimentos, es posible que te veas obligado a modificar lo que compras, dónde compras o cómo planificas las comidas cada semana para que te alcance el presupuesto. Si últimamente ir a comprar te resulta más estresante, no eres el único.

Aquí tienes algunas ideas que puedes tener en cuenta para estirar tu presupuesto para la compra.
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1. Comprueba si cumples los requisitos para acceder a CalFresh

CalFresh, el Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) de California, puede ayudar a aliviar en parte la carga que suponen los gastos en alimentación y a sacar más partido al presupuesto destinado a la compra. Las tarjetas de transferencia electrónica de beneficios (EBT) de CalFresh se pueden utilizar en tiendas de comestibles, mercados de agricultores e incluso a través de algunos servicios de entrega o recogida de comestibles en línea.

A modo de referencia general, en 2026, una persona sola puede cumplir los requisitos con unos ingresos brutos mensuales de alrededor de 2.610 dólares o menos, y un hogar de cuatro personas puede cumplir los requisitos con unos ingresos de alrededor de 5.360 dólares o menos. Las personas mayores o con discapacidad pueden cumplir los requisitos con ingresos más altos.

Las directrices de elegibilidad y las circunstancias familiares pueden cambiar con el tiempo, por lo que puede ser útil volver a revisar los requisitos de elegibilidad, incluso si hubo una denegación previa. Programas como CalFresh existen para ayudar, y comprobar la elegibilidad puede ayudar a garantizar que los beneficios y recursos de alimentación no se dejen de lado para los californianos que cumplen los requisitos.

Si te interesa saber más, puedes utilizar nuestra Herramienta para evaluar beneficios para ver si puede cumplir los requisitos para CalFresh y otros programas.

Si ya recibe CalFresh, hay formas de sacar más partido a sus prestaciones. Muchos mercados de agricultores ofrecen programas que igualan sus prestaciones, por lo que si gasta 10 dólares, puede recibir 10 dólares adicionales para gastar en alimentos frescos.

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2. Echa un vistazo a los recursos comunitarios gratuitos

Los bancos de alimentos locales, los puntos de distribución de alimentos y los grupos de ayuda mutua pueden ofrecer productos alimenticios gratuitos. Puede encontrar la ubicación de los bancos de alimentos en todo el estado de California a través de 211CA.org. «Buy Nothing» es un grupo de ayuda mutua en el que los vecinos comparten artículos, como alimentos y productos para el hogar, sin coste alguno. Si el transporte supone un obstáculo, algunos programas pueden ofrecer opciones de entrega a domicilio. También hay programas que proporcionan comidas adaptadas médicamente para personas con determinadas afecciones de salud, como diabetes u otras necesidades dietéticas. Llamar al 211 puede ser útil para ayudarle a comprender qué recursos pueden estar a su disposición.

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3. Consulta los folletos semanales y los productos de temporada

Los productos básicos como el pan, el arroz, los huevos y la leche pueden variar de precio de una tienda a otra. Echar un vistazo a los folletos semanales puede ayudarte a ver qué productos están en oferta y decidir dónde comprar o qué priorizar esa semana. También puedes preguntar a los empleados de la tienda cuándo suelen ponerse en oferta determinados productos o cuándo se suelen aplicar descuentos. Algunas tiendas descuentan productos que deben consumirse pronto, lo que puede ser útil si tienes pensado cocinarlos de inmediato o si tienes que dar de comer a varias personas. Siempre que sea posible, comprar frutas y verduras de temporada también puede ayudar a reducir los gastos.

4. Plantéate comprar marcas blancas

Las marcas blancassuelen ser más baratas que las de renombre y pueden tener una calidad similar. En muchos casos, los productos se fabrican en las mismas instalaciones que las marcas conocidas. Por ejemplo, las chips de pita de Trader Joe’s las fabrica el mismo fabricante que las Stacy’s Pita Chips. Tyson produce pollo para la marca Great Value de Walmart, y el café Kirkland Signature de Costco lo tuesta Starbucks.

5. Aprovechar los recursos de forma conjunta con otras personas

Considera la posibilidad decompartir gastos y beneficios con amigos, familiares u otras personas de tu entorno. Esto puede ayudar a reducir los residuos y hacer que las compras al por mayor resulten más manejables. Por ejemplo, comprar al por mayor o compartir una suscripción para hacer la compra puede reducir los gastos y, al mismo tiempo, contribuir a reducir los residuos.

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6. Empieza con lo que ya tienes y planifica con antelación

Antes deir a la tienda, puede ser útil echar un vistazo rápido a lo que ya tienes en la cocina. Una vez que hayas comprobado lo que tienes y qué productos están en oferta, podrás planificar las comidas de forma que aproveches al máximo los ingredientes a lo largo de la semana.

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7. Congela los alimentos perecederos para consumirlos más adelante

Siencuentras una buena oferta en frutas, verduras o carne, pero no puedes consumirlas de inmediato, congelarlas puede ayudarte a alargar su vida útil. Etiquetar los productos con la fecha te ayudará a saber qué debes consumir primero.

8. Comprueba bien el recibo

‍A la hora de pagar pueden producirse errores. Es posible que te cobren un precio incorrecto, que no se aplique un descuento, que te apliquen un precio rebajado erróneo o incluso que te cobren dos veces por el mismo artículo.

9. Guarda los recibos para poder devolver los productos con flexibilidad

Sino estás seguro de una compra o no has encontrado algo en oferta, puede ser útil guardar el ticket y esperar a abrir el artículo hasta que sepas que lo vas a usar. En algunos casos, si el artículo sale a la venta más adelante o ya no lo necesitas, es posible que puedas devolverlo, dependiendo de la política de la tienda. Esto te puede dar un poco más de flexibilidad a la hora de tomar decisiones en la tienda.

10. Lleva un control de lo que consumes

Prestaratención a lo que realmente consumes y a lo que suele echarse a perder puede ayudarte a tomar decisiones más informadas en la tienda. Por ejemplo, puedes fijarte en qué productos se te acaban rápidamente, cuáles se quedan en la nevera o qué es lo que no llegas a consumir a tiempo. Con el tiempo, esto te ayudará a ajustar la cantidad que compras y a reducir el desperdicio de alimentos.